„Spôsob, akým si človek dokáže vychutnať jedlo, je veľmi dôležitý pre životné šťastie.“
/A. Brillat Savarin/
Jedlo vie očariť aj zlepšiť náladu. Jedlo vie posilniť a rozpáliť a gurmáni dokážu pri jedení prežívať zvláštny druh šťastia. Jedným z dôvodov prečo sa človek rád vracia na isté miesto je práve aj skvelá gastronómia. V našom historickom hoteli spája gastronómia autentickú atmosféru starých čias so špičkovou modernou gastronómiou a lokálnymi surovinami. Naša hotelová kuchyňa sa špecializuje na zážitkovú gastronómiu a oživovanie zabudnutých receptov multikultúrneho spišského regiónu, na sezónne špeciality a kvalitné párovanie vín.
Vstúpte do štýlovej à la carte reštaurácie, kde sa výnimočná gastronómia spája s príjemnou atmosférou a profesionálnou obsluhou. Je to miesto, kde môžete na chvíľu spomaliť, zabudnúť na každodenné starosti a vychutnať si jedinečný kulinársky zážitok.
Naša kuchyňa sa inšpiruje štyrmi ročnými obdobiami a pri príprave jedál využíva predovšetkým čerstvé sezónne suroviny. V ponuke nájdete tradičné regionálne špeciality, obľúbené jedlá medzinárodnej kuchyne aj chutné bezmäsité pokrmy. Radi zohľadníme aj Vaše zdravotné či stravovacie obmedzenia a pripravíme jedlo podľa individuálnych požiadaviek.
Dokonalým doplnkom ku každému jedlu je pohár kvalitného vína z našej starostlivo zostavenej vínnej karty, ktorá ponúka výber slovenských aj zahraničných vín.
Otváracie hodiny
| Pondelok – Piatok | Víkendy a sviatky | |
| Reštaurácia | 11:00 – 22:00 | 11:30 – 22:00 |
| Raňajky | 07:00 – 09:30 V prípade skoršieho odchodu Vám radi pripravíme raňajkový balíček. Prosíme, informujte nás o tejto požiadavke vopred. | 07:30 – 10:00 Ak si želáte raňajky skôr, prosíme o nahlásenie požiadavky najneskôr do 20:00 na recepcii hotela. Radi Vám pripravíme raňajkový balíček. |
| Obedové menu | 11:00 – 14:00 Podávané v reštaurácii aj na letnej terase. | |
| Večera | 18:00 – 20:00 Pre ubytovaných hostí s polpenziou, podávaná v reštaurácii aj na letnej terase. |
Počas pracovných dní ponúkame okrem à la carte menu aj denné obedové menu
Dôležité informácie
Pre zachovanie komfortu všetkých hostí nie je vstup s domácimi miláčikmi do hotelovej reštaurácie povolený.
Nechajte sa rozmaznávať chuťami sezóny, kvalitnými surovinami a príjemnou atmosférou, ktorá spríjemní každý okamih Vášho pobytu.
