partneri
partneripartneri
default top

DENNÉ MENU

Pondelok 18.03.2019

POLIEVKY:

  • 0,22l Tekvicový krém so zázvorom a kokosovým mliekom podávaná so zapečenou maslovou bagetkou /1,3,7/  1,40€
  • 0,22l Kurací vývar so zeleninou Brunoise a s knedličkami /1,3,7,9/ 1,40€

GOURMET CHOD:

  • 120g Bravčové medailónky s provensálskym korením podávané na hubovom ragú s baklažánovými plackami so syrom zdobené paradajkami /1,3,7/ 6,10€

CESTOVINY::

  • 320g Tagliatelle s kúskami lososa a jemne cesnakovou francúzskou omáčkou s citrónom /1,3,4,7/  6,10€

ŠALÁT:

  • 320g Pestrý zeleninový šalát Nicoise s vajíčkom, olivami, paradajkami, zelenými fazuľkami a marinovaným ovčím syrom, bylinkový dresing, bylinková bagetka /1,3,7,9/   6,10€

V pondelkovom šalátovom bufete Vám ponúkame:

  • mrkvový šalát so zeleným hráškom, petržlenovou vňaťou a cottage syrom alebo listový šalát s jarnou cibuľkou a dresingom

Utorok 19.03.2019
POLIEVKY:

  • 0,22l Francúzska cibuľačka s maslovými krutónmi a strúhaným syrom /1,3,7/ 1,40€
  • 0,22l Hovädzí vývar so zeleninou a žemľovými knedličkami /1,3,7,9/  1,40€

GOURMET CHOD:

  • 120g Kuracie prsia plnené syrovo-olivovým farce podávané s omáčkou z bieleho vína a s hráškovou ryžou so sušenými paradajkami /1,7/ 6,10€ 

BEZMÄSITÉ JEDLO:: 

  • 280g Palacinky plnené mletými orechmi a pomarančovým džemom zapekané s bielkovým snehom podávané s krémom /1,3,7,8/  6,10€

ŠALÁT:

  • 320g Miešaný šalát s bravčovými rezančekmi, pomarančovými a grapefruitovými filetkami, mangom, horčicovo-medový dresing, maslový toast /1,3,7,10/  6,10€

DEZERT:

  • Paris-Brest / veterník s mandľovými lupienkami  /1,3,7,8/

Streda 20.03.2019
POLIEVKY:

  • 0,22l Savojská zeleninová polievka /1,7,9/  1,40€
  • 0,22l Hovädzí vývar so zeleninou a celestínskymi rezancami /1,3,7,9/ 1,40€

GOURMET CHOD:

  • 120g Babičkina šnicľa podávaná s brusnicami a zemiakovo-chrenovým pyré /1,3,7/  6,10€

SYR:

  • 120g Vyprážaný nevyprážany syr so šunkou a vajíčkom podávaný s ratatouille zeleninou a opekanými zemiakmi s rozmarínom /3,7/ 6,10€

ŠALÁT:

  • 320g Pestrý zeleninový šalát Nicoise s vajíčkom, olivami, paradajkami, zelenými fazuľkami a marinovaným ovčím syrom, bylinkový dresing, bylinková bagetka /1,3,7,9/   6,10€

Štvrtok 21.03.2019

POLIEVKY:

  • 0,22l Fazuľová polievka s údeným mäskom /1,7,9/ 1,40€
  • 0,22l Hovädzí vývar so zeleninou a krupicovými knedličkami s pažítkou /1,3,7,9/ 1,40€

GOURMET CHOD:

  • 120g Pomaly pečené hovädzie mäso na červenom víne podávané s glazovanou tekvicou, cviklou s medom a maslom, karamelizovanými orechmi a pečenou zemiakovou tortičkou /1,3,7,8,9/    7,20€

NOVÉ JEDLO:

  • 120g Tortilla plnená morčacím mäskom s pestrou zeleninou podávaná s jogurtovým dipom s bylinkami /1,3,7,9/ 6,10€

ŠALÁT:

  • 320g Miešaný šalát s bravčovými rezančekmi, pomarančovými a grapefruitovými filetkami, mangom, horčicovo-medový dresing, maslový toast /1,3,7,10/ 6,10€

Vo štvrtkovom šalátovom bufete Vám ponúkame:

  • reďkovkový šalát s pórom a jogurtom alebo ovocný šalát s medom

Piatok 22.03.2019
POLIEVKY:

  • 0,22l Rybacia polievka s vínom a bylinkami podávaná s bielou bagetkou /1,3,4,7/ 1,40€
  • 0,22l Kurací vývar so zeleninou Julienne a zeleninovými omeletkami /3,9/ 1,40€

GOURMET CHOD:

  • 130g Filet sumčeka afrického s prepusteným maslom podávaný so smotanovým feniklom s mrkvou, čiernymi olivami a s parisienkami s maslom a petržlenom /1,4,7/  7,40€

TRADIČNÉ JEDLO:

  • 220g Pečené kuracie stehno plnené žemľovou plnkou, šampiónmi a kapiou podávané s tlačenými zemiakmi so syrom /1,3,7/  6,10€

ŠALÁT:

  • 320g Pestrý zeleninový šalát Nicoise s vajíčkom, olivami, paradajkami, zelenými fazuľkami a marinovaným ovčím syrom, bylinkový dresing, bylinková bagetka /1,3,7,9/  6,10€

DEZERT:

  • Citrónový tarte /1,3,7/
 

3D PREZENTÁCIA

Prehliadnite si z pohodlia domova Hotel Hviezdoslav a nazrite do historického luxusu, ktory je tu iba pre Vás. SPUSTIŤ PREZENTÁCIU STREET VIEW

AKCIE V HOTELI

Goût de France | 21.03.2019

5. ročník gastro podujatia medzinárodného významu Goût de France